Alimentazione e stile di vita nel Medioevo

Coaccioli S. (2014). Alimentazione, artropatie e rimedi medievali. In: Fatati G., Fagnani F., Proietti N. Alimentazione e stile di vita nel Medioevo. p. 67-78, PISA, PACINI EDITORE SPA, ISBN: 9788863157536